Dziś znowu truskawki, tym razem w wersji obiadowej - sałatka z serem typu feta i truskawkami. Moim zdaniem to dość nietypowe połączenie ale bardzo smaczne, a przynajmniej godne spróbowania. Orzechowa rukola, słona feta oraz słodkie truskawki to lekki obiad, który szybko możecie przygotować także w pracy. Proporcje wskazane w sałatce są zupełnie orientacyjne - oczywiście nie liczyłam ani pomidorków alni truskawek - kuchnia to nie apteka :) Serdecznie polecam!
Składniki:
30 g rukoli,
1/3 opakowania sera feta,
5 - 6 truskawek,
5-6 pomidorków koktajlowych,
sos do sałatek (najlepiej jeżeli zrobicie go sami)
rukole myjemy, osuszamy i przekładamy do miseczki. Pozostałe składniki kroimy dość dowolnie i układamy na liściach sałaty, zalewamy sosem i zjadamy ze smakiem!
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz